美しく生き残るための、究極の合理性。 防災における最大の課題である「数年ごとの買い替え（ローリングストック）」の手間と、それに伴う継続的なコスト。 その煩わしさを根本から解決するのが、25年という超長期保存を実現した本格備蓄食「サバイバルフーズ」です。 サイエンス防災®が提案する、無駄を削ぎ落としたスマートな備蓄スタイルを体現する一品です。 ■ 高度なフリーズドライ技術が実現した「25年」の奇跡 本製品は、国内屈指の食品メーカーによる徹底した品質管理のもと、日本国内で製造されています。 厳選された食材を調理後にマイナス30度で凍結し、真空状態で水分だけを極限まで飛ばす高度なフリーズドライ技術を採用。 合成保存料に頼ることなく、室温保管で25年という驚異的な保存性を実現しました。 ■ 妥協のない味わいと利便性 非常時という過酷な環境下だからこそ、心と身体を満たす「美味しさ」が求められます。 具だくさんで旨味の深いコンソメ風味は、小さなお子様からご高齢の方まで食べやすい優しい味わいです。 お湯を注いで5分、水でも10分で完成。 水資源が不足する極限の状況下では、そのままスナック感覚でお召し上がりいただくことも可能です。 ■ 高橋教授の本音（導入に向けた留意点） 防災を研究する立場として、あえて実用面の課題もお伝えしておきます。 導入にあたり、以下の点にはご留意ください。 ・付属品について 喫食用のスプーンは同梱されていません。 いざという時に困らないよう、別途カトラリーを十分に備えておく必要があります。 ・空き缶の処理 25年保存を可能にする堅牢な缶を採用しているため、ゴミ収集が停止する被災下においては、空き缶がかさばり保管や廃棄に手間を要する側面があります。 ・初期費用 一般的な非常食（3〜5年保存）に比べ導入時の価格は高めです。 ただし、25年間のトータルコストと管理の手間で比較すると極めて合理的と言えます。 ・開封後の保存 開缶後は通常の食品と同様に保存がききません。 大缶（約10食分）を開封された際は、速やかにお召し上がりください。 ■ 商品情報 名称：即席ぞうすい 原材料名：うるち米（国産）、味付鶏肉、マッシュルーム、人参、いんげん、醤油（大豆を含む）、食塩、チキンエキス（小麦を含む）、でん粉、砂糖、動物性たん白加水分解物（ゼラチンを含む）、鰹節粉、昆布エキス、鰹節エキス／調味料（アミノ酸等）、酸化防止剤（ビタミンE）、糊料（加工でん粉） 内容量：100g 賞味期限：缶底に記載 保存方法：直射日光・高温の場所をさけて保存してください 栄養成分表示（製品100gあたり）（推定値） エネルギー 378 kcal タンパク質 16.0 g 脂質 1.7 g 炭水化物 74.7 g 食塩相当量 5.8 g ＜食物アレルギーをお持ちの方へ＞ 本商品に使用しているアレルゲン：小麦、大豆、鶏肉、ゼラチン