美しく生き残るための、究極の合理性。 防災における最大の課題である「数年ごとの買い替え（ローリングストック）」の手間と、それに伴う継続的なコスト。 その煩わしさを根本から解決するのが、25年という超長期保存を実現した本格備蓄食「サバイバルフーズ」です。 サイエンス防災®が提案する、無駄を削ぎ落としたスマートな備蓄スタイルを体現する一品です。 ■ 高度なフリーズドライ技術が実現した「25年」の奇跡 本製品は、国内屈指の食品メーカーによる徹底した品質管理のもと、日本国内で製造されています。 厳選された食材を調理後にマイナス30度で凍結し、真空状態で水分だけを極限まで飛ばす高度なフリーズドライ技術を採用。 合成保存料に頼ることなく、室温保管で25年という驚異的な保存性を実現しました。 ■ 妥協のない味わいと利便性 非常時という過酷な環境下だからこそ、心と身体を満たす「美味しさ」が求められます。 鶏肉やホクホクのじゃがいもなど具材がたっぷり入り、素材の旨味が溶け込んだコクのあるシチューは、小さなお子様からご高齢の方まで心温まる優しい味わいです。 お湯を注いで5分、水でも10分で完成。 水資源が不足する極限の状況下では、そのままスナック感覚でお召し上がりいただくことも可能です。 ■ 高橋教授の本音（導入に向けた留意点） 防災を研究する立場として、あえて実用面の課題もお伝えしておきます。 導入にあたり、以下の点にはご留意ください。 ・付属品について 喫食用のスプーンは同梱されていません。 いざという時に困らないよう、別途カトラリーを十分に備えておく必要があります。 ・空き缶の処理 25年保存を可能にする堅牢な缶を採用しているため、ゴミ収集が停止する被災下においては、空き缶がかさばり保管や廃棄に手間を要する側面があります。 ・初期費用 一般的な非常食（3〜5年保存）に比べ導入時の価格は高めです。 ただし、25年間のトータルコストと管理の手間で比較すると極めて合理的と言えます。 ・開封後の保存 開缶後は通常の食品と同様に保存がききません。 大缶（約10食分）を開封された際は、速やかにお召し上がりください。 ■ 商品情報 名称：即席シチュー 原材料名：じゃがいも（国産）、味付鶏肉、人参、グリンピース、でん粉、クリーミングパウダー、チキンエキス、ホワイトルゥ（豚肉を含む）、砂糖、野菜エキス（大豆を含む）、乳等を主要原料とする食品、植物油脂、小麦粉、コンソメ、炒め玉ねぎ、食塩、チキンオイル、酵母エキス、胡椒／調味料（アミノ酸等）、糊料（加工でん粉、キサンタン）、酸化防止剤（ビタミンE、ビタミンC）、カラメル色素、香料 内容量：422g 賞味期限：缶底に記載 保存方法：直射日光・高温の場所をさけて保存してください 栄養成分表示（製品100gあたり）（推定値） エネルギー 433 kcal タンパク質 16.0 g 脂質 15.0 g 炭水化物 58.5 g 食塩相当量 6.6 g ＜食物アレルギーをお持ちの方へ＞ 本商品に使用しているアレルゲン：小麦、乳、大豆、鶏肉、豚肉