美しく生き残るための、究極の合理性。 防災における最大の課題である「数年ごとの買い替え（ローリングストック）」の手間と、それに伴う継続的なコスト。 その煩わしさを根本から解決するのが、25年という超長期保存を実現した本格備蓄食「サバイバルフーズ」です。 サイエンス防災®が提案する、無駄を削ぎ落としたスマートな備蓄スタイルを体現する一品です。 ◇◆───✦───◆◇ ■ 高度なフリーズドライ技術が実現した「25年」の奇跡 本製品は、国内屈指の食品メーカーによる徹底した品質管理のもと、日本国内で製造されています。 厳選された食材を調理後にマイナス30度で凍結し、真空状態で水分だけを極限まで飛ばす高度なフリーズドライ技術を採用。 合成保存料に頼ることなく、室温保管で25年という驚異的な保存性を実現しました。 ■ 飽きのこないバラエティと高い利便性 非常時という過酷な環境下だからこそ、心と身体を満たす「美味しさ」と「食の多様性」が求められます。 本セットは、主食となる香ばしいクラッカー（3缶）に、人気のチキンカレー（1缶）、チキンシチュー（1缶）、野菜シチュー（1缶）を組み合わせたバランス抜群のファミリーセットです。 お湯を注いで5分、水でも10分で完成。 水資源が不足する極限の状況下では、そのままスナック感覚やおつまみ感覚でお召し上がりいただくことも可能です。 ◇◆───✦───◆◇ ■ 高橋教授の本音（導入に向けた留意点） 防災を研究する立場として、あえて実用面の課題もお伝えしておきます。 導入にあたり、以下の点にはご留意ください。 ・必要水量の事前確保 本セット全体の調理には、1セットあたり小缶で約1.75L〜約1.95L、大缶で約10Lの水分が必要となります。 ・付属品について 缶切り（クラッカー缶用等）は付属していますが、喫食用のスプーンや皿・カトラリー類は同梱されていません。 被災下で衛生的に食事をとるため、別途人数分の食器類を準備しておいてください。 ・空き缶の処理 25年保存を可能にする堅牢な金属缶を採用しているため、ゴミ収集が停止する被災下においては、計6缶分の空き缶がかさばり保管や廃棄に手間を要する側面があります。 ・初期費用 一般的な非常食（3〜5年保存）に比べ導入時の価格は高めです。 ただし、25年間のトータルコストと管理の手間で比較すると極めて合理的と言えます。 ・開封後の保存 開缶後は通常の食品と同様に保存がききません。 開封された際は、湿気を避けて速やかにお召し上がりください。 ◇◆───✦───◆◇ ■商品情報 名称：サバイバルフーズ チキンカレー・チキンシチュー・野菜シチューのファミリーセット（6缶詰合） セット内容： ・クラッカー× 3缶 ・チキンシチュー× 1缶 ・野菜シチュー× 1缶 ・チキンカレー× 1缶 調理時必要水量：1セットあたり小缶で約1.75L〜約1.95L、大缶で約10L 賞味期限：缶底に記載（製造より25年保存） 保存方法：直射日光・高温の場所をさけて保存してください 【各製品の原材料・アレルゲン情報】 ■ クラッカー 原材料名：小麦粉（国内製造）、ショートニング、砂糖、食塩、水飴／膨脹剤 アレルゲン：小麦 ■ チキンシチュー 原材料名：グリーンピース（ニュージーランド産）、コクのあるチキンエキス、国産鶏肉、マッシュルーム、人参、でん粉、砂糖、食塩、植物油脂、昆布エキス／調味料（アミノ酸等）、酸化防止剤（ビタミンE） アレルゲン：小麦、大豆、鶏肉 ■ 野菜シチュー 原材料名：グリーンピース（ニュージーランド産）、人参、コーン、マッシュルーム、でん粉、植物油脂、砂糖、食塩、野菜エキス、昆布エキス／調味料（アミノ酸等）、酸化防止剤（ビタミンE） アレルゲン：大豆 ■ チキンカレー 原材料名：国産鶏肉、玉ねぎ、人参、カレールゥ（小麦粉、油脂、カレー粉、その他）、じゃがいも、チキンエキス、トマトペースト、砂糖、食塩、ニンニク、生姜／調味料（アミノ酸等）、カラメル色素、酸化防止剤（ビタミンE） アレルゲン：小麦、乳成分、大豆、鶏肉、豚肉、リンゴ 【栄養成分表示（製品100gあたり）（推定値）】 ・クラッカー： エネルギー 475 kcal / タンパク質 9.2 g / 脂質 18.1 g / 炭水化物 68.7 g / 食塩相当量 1.4 g ・チキンシチュー： エネルギー 433 kcal / タンパク質 16.0 g / 脂質 15.0 g / 炭水化物 58.5 g / 食塩相当量 6.6 g ・野菜シチュー： エネルギー 416 kcal / タンパク質 9.5 g / 脂質 13.0 g / 炭水化物 65.3 g / 食塩相当量 6.9 g ・チキンカレー： エネルギー 428 kcal / タンパク質 14.5 g / 脂質 14.2 g / 炭水化物 60.5 g / 食塩相当量 6.2 g